صينية الدجاآج بالخضآر
*************************
المقآدير
دجاج
بصل
معجون طمآطم
فلفل
بهآرات
ملح
بطاطس باذنجان كوسه فاصوليآ <<مقطعة قطع صغيرةوتقلى في الزيت
الطريقة
********
تسلق الدجاج في الماء وبعد ماتنضج نخرجها ونقوم بتقطيعهآ قطع صغيرة
بعد ذلك نقوم بتقطيع البصل والثوم والفلفل وجزر مبشورونضع عليها قليل من الزيت ونعمل على تحركيها على النار ثم نضع عليها معجون الطماطم والبهارات والملح وشوي ماي
ثم نضع عليها الدجآج ثم الخضآر المقلية خمس دقايق فقط ثم نضعها في الصينية وندخلها بالفرن حتى تتماسك ..~
وبالهناء والعافية..~~
موضوع: صينية الدجاآج بالخضآر 
