اتا جايبة وصفة شوربة المشروم وانشاء الله لمن تذوقوها حتعجبكم
المقادير
علبة مشروم مقطع او كوب مشروم طازج -مكعب ماجي- بصلة صغيرة مبشورة-ملعقة صغيرة ثوم-ثلاثة ملاعق كبيرة من
الطحين-كوب حليب- ثلاثة ملاعق زبدة- ملعقة صغيرة فلفل اسود-ملعقة صغيرة لومي اسود مطحون
طريقة التحضير
ضعي الزبدة في قدر واقي البصل حتى يصبح اصفر ثم ثم ضعي الثوم قلبيه قليلا ثم ضعي الفطر مع التقليب ضعي عليه الطحين وقلبي حتى يصبح اصفر ضعي كوبا من الماء مع التقليب ثم كوب الحليب انتطري حتى تغلي الشوربة ثم ضعي مكعب الماجي زائد الفلفل واللومي دعيها تغلي حتى تصبح ثخينة قليلا ثم اطفئي النار من الممكن تزينيها بالبقدونس المفروم