أفكار لوجبات سريعة ومغذية للطفل

تحتار الأم كثيراً أثناء تعاملها مع مشكلة تناول الطفل للطعام، فقد لا يرغب الطفل في تناول الطعام وذلك بسبب انشغاله بأشياء أخرى مثل: اللعب أو مشاهدة التليفزيون.
ولكي يحصل الطفل على الطعام المغذي لجسمه والذي يمده بكل المواد الغذائية اللازمة له ، هناك بعض النصائح التي يمكن للأم إتباعها عند إعداد الطعام للطفل ، ومن هذه النصائح:




- تشجيع الطفل على اختيار الطعام : يساعد اختيار الطفل للخضروات والفواكه المفضل له على تناول الطعام مما يجعله يحصل على التغذية السليمة والصحية له.

- الاتسام بالمرونة عند اختيار طعام الطفل : لا يجب أن يحتوي كل ما يتناوله الطفل على الكثير من الفيتامين والمعادن ، ولكن يمكن تقديم نوع أو نوعين فقط من طعام الطفل يحتوي على الفيتامينات اللازمة له ، فيمكن إضافة

بعض قطع الفواكه إلى طعام الطفل أو بعض شرائح الجزر أو الخيار.

- تقديم الفواكه المحببة للطفل : يمكن تقديم بعض الفواكه المحببة للطفل ، مثل: التفاح، البطيخ، البرتقال ، أو الكيوي حيث تحتوي هذه الفواكه على فيتامين ج (Vitamin C) مما تعطي الطفل المواد الغذائية

التي يحتاجها الجسم.

ولتقديم بعض الوجبات السريعة والمغذية للطفل ، هناك بعض الأفكار البسيطة مثل :

- إذا كان الطفل يمل من تناول الطعام بالملعقة ، فيمكن عمل سندوتش جبن بالعيش الأبيض مع وضع بعض شرائح الخضروات ، مثل: الجزر أو الخيار أو الفلفل، ويمكن إضافة الصوص المحبب للطفل لقطع الجبن المقطعة.

ولمنع تعجن الطعام يمكن إعداد الطعام مسبقاً للطفل ووضعه في إناء على أن يحضر الطفل بنفسه الطعام عندما يشعر بالجوع.

- من الممكن صنع سندوتش رائع للطفل عن طريق وضع القليل من الجبن الكريمي على خبز حلقي ، وإذا كان الطفل يفضل نوع معين من الجيلي أو المربى فيمكن إضافتها إلى الجبن لإعطاء السندوتش مذاق محبب للطفل مع إضافة بعض شرائح الطماطم على الجبن.

- أغلب الأطفال يعشقون تناول البيتزا، لذا يمكن إعداد بعض شطائر البيتزا الصغيرة للطفل بإضافة الصوص المخصص للإسباجتي على عجينة البيتزا وإضافة الجبن وبعض شرائح الخضروات وتترك هذه العجينة في الفرن حتى تذوب الجبن.
وعند تناول الطفل للبيتزا يمكن إعادة تسخينها في الفرن الكهربائي.

- إذا كان الطفل يفضل تناول الزبادي ، يمكن إعطائه زبادي مع إضافة بعض حبوب القمح المقرمشة إليه أو إضافة بعض قطع البطيخ أو الموز إلى الزبادي.

- تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من المواد الغذائية اللازمة للطفل ، مثل: البروتين وحمض الفوليك ومغنسيوم.
لذلك يمكن عمل سندوتش من زبد فول السوداني للطفل.
ولكن يجب تجنب إعطاء الطفل زبد فول سوداني تحتوي على دهون مهدرجة.
يمكن إضافة بعض المربى أو الجيلي على الزبد أو إضافة بعض قطع التفاح ، أو الموز أو الزبيب.